Azienda Agricola Longarico s.s.
©longaricovini2025
info@longaricovini.it
tel. +39 393 22 80 171
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I VINI
LE MIE ETICHETTE
Dal 2015 produco i miei vini distintivi: Nostrale, Catartico e Insolito. Dal 2020 ho inserito tre nuove etichette con la nuova linea All'Ombra dei pini: Metodo Classico, Pinot Nero e Catarratto.
Alla fine di aprile 2025 la nuova etichetta, Rosato dalla nuova vigna di Calatubo.
Insolito
Nostrale
Catartico
Il NOSTRALE, un vino di grande equilibrio con elegante acidità, stimolante sapidità e un’ottima mineralità influenzata anche dalla vicinanza del mare.
Nasce dall’uvaggio di Syrah e Nerello Mascalese e nel 2021 ho deciso di aggiungere il nero d’Avola che tanto amava mio nonno Nicolò.
Il CATARTICO nasce dal desiderio di ottenere un vino bianco complesso e meditativo, con una struttura importante ma non stucchevole.
All'Ombra dei Pini
Catarratto
Pinot Nero
Metodo Classico
Note erbacee e agrumate, frutta a bacca bianca, elegante acidità e splendida mineralità.
Con solo 24 ore di macerazione sulle bucce e 9 mesi in tonneaux di rovere, questo vino si presenta con un carattere deciso.
Frutti a bacca rossa, delicatezza e buona acidità e mineralità con una notevole struttura regalata dal sole siciliano.
“Se le cose semplici della natura hanno un messagio che tu comprendi rallegrati perché la tua anima è viva”
Eleonora Duse